søndag, april 17, 2011

'Så kommer vi da lidt ud'

'Så kommer vi da lidt ud', udbrød min nabo med glimt i øjet og resigneret Niels Hausgaardsk tonefald, da vi sad ved bordet nede på Vandrerhjemmet
Han plejer at sidde fordybet i skriverier og en deadline nærmer sig, men han holdt aftenen fri og sammen med ham og hans kone, var jeg til Flamenco-aften med spansk inspireret buffet og spanske vine.
Flamenco musikken blev leveret af guitaristen Christian Sievert.


Han spillede spansk og argentinsk musik, så englene dansede.
(det hedder vist 'så englene sang')
Før koncerten var der buffet med et rigt varieret udbud af tapas og forskellige varme retter og salater.
I pausen var der kaffe, creme brülee, mandelkage og syltede figner.
Aftenen sluttede med mere musik, før vi trillede hjem med fulde maver og guitarmusik i hovedet.
Det er slet ikke så ringe 'at komme lidt ud'

Hvis du skal overnatte i Silkeborg, så findes der ikke et bedre beliggende sted end Vandrerhjemmet.
Det ligger i byen og alligevel ned til vandet.
I køkkenet bruges friske, økologiske råvarer, og der går rygter om, at morgenmadsbuffet'en er uovertruffen.
Desværre kan vi andre ikke komme og spise brunch.
Det er kun for dem, der bor der.

Billedet er taget en sommerdag for et par år siden.
Bag vinduerne i gavlen ligger spisestuen, hvor vi sad 65 personer og nød den spanske stemning, mens mørket langsomt sænkede sig.

12 kommentarer:

  1. Det ser fortryllende ud, det vandrerhjem. Sievert er rigtig god, sikke en aften, det ha' wåt´.

    SvarSlet
  2. Lavendel, det ligger fortryllende, det vandrerhjem. ;-)
    Jeg kendte ikke Sievert i forvejen, men han kunne spille.

    SvarSlet
  3. Nøj, hvor det lyder som en dejlig aften.

    Måske man skulle finde sig en anledning til at overnatte på vandrerhjem i Silkeborg....

    SvarSlet
  4. Sikke en dejlig oplevelse - og Christian Sievert spiller nemlig, så englene både danser og synger. Det vil jeg gerne opleve en dag! Og lækker mad fik I. Her er vi begyndt at lave crème brûlée til vores gæster - alle er vilde med det. Og så er det nemt at lave.

    SvarSlet
  5. Det lyder som en rigtig vellykket aften; jeg kender ikke personligt Sievert - men jeg er ret vild med flamencorytmer... så mon ikke man kan finde ham på Youtube?

    Hav en dejlig mandag - måske skal du se barnebarnet? :-)

    SvarSlet
  6. Jeg måtte lige lytte til Sievert på Youtube, da jeg heller ikke kender ham, dejlig musik.

    Hvor ligger det bedårende, det vandrehjem, adressen er skrevet bag øret ☺. Tak for tippet.

    SvarSlet
  7. Det lyder som den herligste aften :-)
    Jeg boede på Silkeborg Vandrerhjem, hvor webstrikkerfestivallen fandt sted i 2008 - det er ganske rigtigt fantastisk mad (og morgenmad), de kan præstere på det sted. Og ja: omgivelserne er pragtfulde.

    SvarSlet
  8. Eva, det var e dejlig aften.
    Ja, måske skulle du overnatte? Du kan ro dertil eller cykle med din motor. ;-)

    SvarSlet
  9. Madame, jeg synes, creme brûlée er sådan en lækker dessert. Du har erfaring med, at det ikke er så svært. Måske skulle jeg prøve......

    SvarSlet
  10. Nille, du kan helt sikkert finde Sievert på Youtube. Han er måske ikke lige din type? Men det var hyggeligt og stemningsfuldt.
    Det blev ikke en mandagstur til barnebarnet. Men tirsdag.

    SvarSlet
  11. Annette, det kunne måske være en mulighed for jer at overnatte der, når I er på tur i DK?

    SvarSlet
  12. Nå, du har været der, Ellen.
    Så du kan bevidne at både beliggenhed og morgenmad er i orden. ;-)

    SvarSlet