tirsdag, april 20, 2021

Noget om postvæsenet og det blomstrende forår.

Jeg har haft en god erfaring med PostNord, som ellers tit bliver skældt ud. Faktisk sender jeg aldrig breve, så mit erfaringsgrundlag er ikke så stort mere. Men jeg har købt en taske af Ellen, der har bloggen Hos Mommer. (jeg ville have lavet et link, men det mislykkes for mig)

Den er så fin. De blå nuancer og fine mønstre passer godt til min lyseblå frakke. Der gik kun en eller to dage, før den blev afleveret hos mig. 
Men det pudsige var, at to dage efter leveringen var der en mail fra PostNord: 
"Kære Kunde
Poste Denmark informerer dig om, at din forsendelse RR185361DK stadig venter på instruktioner fra dig. Den leveres så snart omkostningerne er betalt.
Gebyr, der betales: 27,18 DKK
Send min pakke." (den sidste sætning er highligted)

Den klikker jeg selvfølgelig ikke på. Men hvor er det skørt, irriterende og tåbeligt!!!!
Har "de" haft adgang til PostNord, så "de" ved, der har været en pakke undervejs til mig? Eller er det bare tilfældigt?

Apropos postvæsen, så fik jeg en historie om det britiske postvæsen fra min 89 årige nabo. Hun har en datter i London, og der er børnebørn og oldebørn i familien. Hvert år siden børnene var små har hun sendt et pengebeløb til dem, fordi der kom en påskehare i hendes have og afleverede dem. Altid britiske pund i sedler lagt i en kuvert og sendt som et almindelige breve. Det er gået helt upåklageligt i mange år. I god tid før påske sendte hun sine breve afsted. Men det barnebarn med familie, der bor i en ikke helt lille by syd for London, undrede sig. Ingen påskebrev fra mormor? De andre havde fået? Men så, d. 12. april eller deromkring var der endelig brev i postkassen. Hvor havde brevet været, og hvorfor havde det varet så længe???? Svaret var, at postbudet havde ferie ...
Slå lige den :-)


Jeg har været på anemonetur i Lysbroskoven sammen med min datter og Mattias og hans ven. Blomstringen, vejret, søens blå vand. Det hele var bare så perfekt. 

Drengene gik ikke så meget op i anemonerne. De begyndte straks at samle rafter og grene for at bygge et tipi-hotel. Det er herligt at se, hvordan deres fantasi udfolder sig.

Det er en hundeskov, og da vi elsker hunde, var det hyggeligt at møde så mange firbenede, hvoraf nogle var vandhunde.





På Langsø-stien blomstrer mirabelletræerne. Der er også en række udenfor mit køkkenvindue. Så er det for alvor forår.









 

søndag, april 11, 2021

Aprilsvejr.

 I går:


I dag:

Heldigvis fik jeg lavet lidt havearbejde i går, mens jeg nød det kolde, klare vejr. I dag har der været indendørs hygge.

Christian sov her natten til dag. Vi så Junior Bagedyst sammen i går aftes. Der er nogle udsendelser, det er sjovest at se sammen med andre. Fx den her. De er utrolig dygtige de store børn, der deltager.

Inden han skulle hjem til en legeaftale, fandt vi det lille lærred og acrylfarverne, jeg havde liggende, og han malede et påskebillede. Påske fordi der er to gule kyllinger :-)


søndag, april 04, 2021

Påske - og fødselsdagsfejring.

 

Vi fejrede påske ved at tage lammekølle, kyllingelår og ovnbagte bådkartofler med ud på en shelterplads i udkanten af Tvorup plantage. Det ser ud som en meget alvorlig sag at sidde og slappe af med snobrødsbagning, efter vi har spist. Men sandheden er nok, at ingen var sultne efter snobrød. 

Jeg havde smurt lammekøllen i en lækker marinade fredag aften, og så fik den 4 timer i ovnen ved 150 lørdag formiddag. Inspirationen fik jeg hos Dalsgaard i Skivholme.

Marinaden bestod af saft af en halv citron, en spiseske brun farin, 3 fintrevne hvidløg, et stykke fintrevet ingefærrod og en håndfuld finthakket mynte. Det er den bedste lammekølle, jeg har lavet indtil nu. Nærmest pulled lamb med en virkelig god stegskorpe. Det skal holdes øje og hældes vand i fadet undervejs, så det ikke tørrer ud. Den sidste time var der staniol over. Kyllingelårene og kartoflerne fik ca 3 kvarter. Vi havde det dejligste vejr med sol, blå himmel og skønne legemuligheder for børnene.

På et tidspunkt kom to damer ridende på deres islandske heste, som skulle holde en pause på shelterpladsen.

Det var spændende at høre om hestene og klappe dem.











I dag har vi fejret Christians 10 års fødselsdag. Bedstemor og bedstefar kom også. Og storebror Marcus og hans mor, så vi hyggede os allesammen.