Den ku' vi ikke li'

Jeg er en meget stor fan af Camilla Plum, og da hun søndag aften viste en rødkålssalat uden den sædvanlige med appelsin og rosiner, blev jeg straks inspireret til at prøve.

Først snitter man et passende stykke rødkål fint. Kålen lægges i et fad og drysses med salt.

Nu skal saltet krammes ind i kålen. Der krammes og krammes. Det er en sjov proces. Kålen knitrer og knaser og det lyder som om den bliver knust. Det gør den ikke. Den bliver lidt slap i det, men er stadig knasende.

Så skal kålen skylles, og en meget fin blålilla farve afsløres. Men den skal ikke bruges. Den er bare flot. Men al salt skylles væk.

Den afdryppede kål lægges på et fad og olivenolie hældes over. Løg skæres i ringe og lægges på sammen med græsk fårefeta. Der dryppes med olivenolie og drysses med persille. Hver især presser lidt citron over sin portion.

Men... men....

Vi ku' ikke li' den. Den er for sur og for bitter.

Så vil jeg foretrække en dressing som udover olie og citron også indeholder lidt sød sennep, evt lidt sukker og peber. Og en masse jumborosiner og appelsinstykker.

.

Gæstefugl på foderbrættet.

Jeg fodrer fugle. Ja, jeg synes faktisk jeg kræser om dem. Alligevel er det kun gråspurve og solsorte, der kommer på besøg - og et par stære.
For et par dage siden var der en fremmed fugl. Den er på størrelse med eller lidt større end en solsort. Den har egentlig ikke særlige kendetegn.
Jeg fotograferede den gennem vinduet. Billedet er beskåret og forstørret, så måske er det blevet utydeligt.
Jeg prøver at lægge det på.

Hvem er den nye gæst???

Jeg lod mig narre....

På Aros, Kunstmuseet i Århus, er der en "gade" gennem bygningen fra indgangen på den ene side af   huset til indgangen på den anden side. Her ligger cafeen og butikken. Jeg var gået ind for at se, om der var en spændende bog til en barnedåbsgave i nær fremtid.

Lige da jeg var trådt ind i huset, blev jeg overrasket over en kvinde, der stod og lignede en statue. Hun var rigtig dygtig. Bagved hende stod hendes taske syet af cowboystof og foran hende en lille kurv til mønter.

Jeg måtte fotografere hende. Hun lignede så meget en statue. Men jeg måtte også lægge en tier i kurven, når nu jeg havde taget et billede af hende.

Jeg havde så forventet et lille blink eller en lille bevægelse. Men nej.....
Hun blev stående ubevæglig, for hun var en statue!

Jeg håber ikke, nogen så mig.....

Vinterskoven

I går , da ældste havde fri, gik vi en dejlig tur. Jeg bor lige ved siden af Nordskoven, og går der egentlig alt for sjældent, når nu der er så skønt både sommer og vinter.

I eftermiddag har jeg vagt på Kunstcentret og i morgen er vores afdeling af Børns Voksenvenner vært for et Erfa-møde (erfaringsudveksling) med afdelingerne i Skive og Århus, så måske bliver der en lille blog-pause.
God weekend i Blogland og IRL.

Så står man fast.

Jeg besøgte ældste, da hun boede i Sisimiut i Grønland i 2005-06, og der var sommetider nogle timer  med tøvejr og kort tid efter bragede frostvejr. Det var omkring jul og nytår. Vejene var rigtig glatte, og jeg blev udstyret med nogle sjove beslag til at sætte under støvlerne.

Jeg har haft glemt alt om dem, men har nu opdaget, at de er effektive at gå med i det vejr, vi har for tiden.

Dejlige Meryl Streep igen.

I går eftermiddags var jeg i biografen og så den nye film "Det' indviklet".

Når Meryl Streep er på plakaten, så er jeg på plads. Jeg synes, hun er så skøn. I oktober var hun fransk kogebogsforfatter i Julie og Julia. I den nye film her er hun den fraskilte karrierekvinde, hvis sidste barn flytter hjemmefra, og der opstår mange komplikationer i forhold til ex-manden og hans meget yngre kone. Den er absolut sjov og spændende. En hyldest til den modne kvinde og et spark over skinnebenet til de mænd, der midt i 50erne begynder forfra med en yngre model.

Udenfor biografen, der ligger nede ved åen, er der et kig ind mod Silkeborg kirke.

Sneflokke kommer vrimlende

Sneen er draget østover, men indtil ved 15 tiden faldt den tæt. Tage har været ude to gange for at rydde vores fælles indgang.

Jeg nyder bare synet, og er godt tilfreds med arbejdsfordelingen.
Korøvelsen i dag blev aflyst på grund af vejret. Jeg har hygget mig med at scanne en masse papirbilleder ind på computeren.
Og nu er det blevet tøvejr med et par + grader.