lørdag, april 10, 2010

Hjernemad.

I går var jeg til det sidste foredrag i "Senioruniversitet-for alle aldre".
Foredragsholderen var Milena Penkowa, professor og forsker ved Panuminstituttet.

Forårets tema har været hjernen. Og i går handlede det om hjernen og menneskets aldring. Det var meget, meget interessant at høre om den viden forskere har fundet frem til, men som Milena Penkowa sagde, så overskygger den viden, vi ikke har om hjernen, langt den viden vi har.
Men eftersom der bliver flere og flere ældre på verdensplan, så handler det om at øge kendskabet til aldringens biologi, så der kan skabes nye tiltag overfor aldersrelaterede sygdomme.
Kort fortalt, så handler aldersfremmende faktorer om for meget sol, tobaksrøg og forurening.
En aldershæmmende strategi handler om kost, motion og hjernegymnastik.
Og kostrådene kender vi: frugt og grønt, bær, korn og protein i form af magert kød. Det var nyt for mig at høre, at hjernen lever af kulhydrater - ikke den raffinerede sukker, men frugtsukker i form af en masse frugt.
Al bevægelse er hjerneaktivitet, og motion er meget afgørende for at holde hjernen skarp.
Og opgaver som er lidt svære: læsning, lære et nyt sprog, soduko, kryds og tværs osv.
De neurale netværk er plastiske og dynamiske, så use it or lose it.
Hvis I kommer i nærheden af et foredrag af Milena Penkowa, så er hun så meget værd at gå efter. Hun formidler svært stof på en meget underholdende måde.
Vi var ikke meget for at lade hende slippe efter de to timer. "Jeg kommer tilbage", sagde hun. Hvis hun gør, så er jeg på pletten!

7 kommentarer:

  1. Kære Betty
    Jeg nyder når du fortæller om dine oplevelser, kurser og andet godt til hjernen, og beundrer dig for, at du hele tiden er i gang med et nyt studie, du kommer langt omkring.
    Jeg kommenterer ikke altid, men du kan være sikker på, at jeg altid læser dine indlæg.
    Knus
    Vibeke

    SvarSlet
  2. Kære Vibeke, tak for din søde kommentar.Dejligt at du læser mine indlæg. Knus Betty

    SvarSlet
  3. Hej mor

    Hvor spændende, jeg vil gerne med næste gang. Og nu tror jeg, jeg vil gå ud og spise den blomme, der har ligget i min frugtskål et stykke tid :o)

    Knus moni

    SvarSlet
  4. Du er altid til så meget spændende :-)
    Hun lyder til at have været yderst interessant at lytte til.
    Jeg kan nu også godt lide Peter Lund Madsen, men der findes jo heldigvis andre hjerneeksperter :-)

    SvarSlet
  5. det gad jeg godt have hørt :-) Ha en god weekend :-)

    SvarSlet
  6. Det lyder rigtig spændende,hende gad jeg godt høre, hvis hun kommer til Viborg.

    SvarSlet
  7. Jeg må indrømme, at Milena Penkowa er en af de få mennesker som jeg er bange for. Jeg synes hun er skræmmende - men foredraget lyder helt vildt spændende. Det er nemlig også sådan noget som jeg er meget interesseret i.

    SvarSlet