'Så kommer vi da lidt ud'

'Så kommer vi da lidt ud', udbrød min nabo med glimt i øjet og resigneret Niels Hausgaardsk tonefald, da vi sad ved bordet nede på Vandrerhjemmet
Han plejer at sidde fordybet i skriverier og en deadline nærmer sig, men han holdt aftenen fri og sammen med ham og hans kone, var jeg til Flamenco-aften med spansk inspireret buffet og spanske vine.
Flamenco musikken blev leveret af guitaristen Christian Sievert.

Han spillede spansk og argentinsk musik, så englene dansede.
(det hedder vist 'så englene sang')
Før koncerten var der buffet med et rigt varieret udbud af tapas og forskellige varme retter og salater.
I pausen var der kaffe, creme brülee, mandelkage og syltede figner.
Aftenen sluttede med mere musik, før vi trillede hjem med fulde maver og guitarmusik i hovedet.
Det er slet ikke så ringe 'at komme lidt ud'

Hvis du skal overnatte i Silkeborg, så findes der ikke et bedre beliggende sted end Vandrerhjemmet.
Det ligger i byen og alligevel ned til vandet.
I køkkenet bruges friske, økologiske råvarer, og der går rygter om, at morgenmadsbuffet'en er uovertruffen.
Desværre kan vi andre ikke komme og spise brunch.
Det er kun for dem, der bor der.

Billedet er taget en sommerdag for et par år siden.
Bag vinduerne i gavlen ligger spisestuen, hvor vi sad 65 personer og nød den spanske stemning, mens mørket langsomt sænkede sig.