Brudstykker af en samtale.....

På fortovet udenfor en blomsterforretning: et ældre par med tydelig omegnskommunedialekt, manden halter lidt.
Manden: Skal vi købe 50 røde roser?
Konen vrissende:  Nei!! Hva sku jeg dog med dem?
Hun haster videre, og han halter efter.......
Jeg tænker: Han kunne jo have købt dem selv... Måske var hun blevet endnu mere sur? Han var nok gennem 50 år vant til at hun bestemte??

Hvad forstår jeg mig på det? Men man tænker jo sit......

Det gror.....

Anemonerne er der overalt i skoven - og bierne har rigtig travlt.

Trines grønkål vokser påny efter at have været frosset væk i vinterens sne og kulde. Jeg fik en dejlig buket i dag. De har en mild og blid smag, de nye blade.

Hele vinteren har jeg  forgæves efterlyst dem hos grønthandleren. De kunne ikke klare vinteren. Men det er da fantastisk, de kan vågne op og sætte nye skud.
I aften blev grønkålen hakket groft med en kniv sammen med en gulerod, en håndfuld pecannødder og rosiner tilsat sesamolie og lidt lys balsamico.

Hjernemad.

I går var jeg til det sidste foredrag i "Senioruniversitet-for alle aldre".
Foredragsholderen var Milena Penkowa, professor og forsker ved Panuminstituttet.

Forårets tema har været hjernen. Og i går handlede det om hjernen og menneskets aldring. Det var meget, meget interessant at høre om den viden forskere har fundet frem til, men som Milena Penkowa sagde, så overskygger den viden, vi ikke har om hjernen, langt den viden vi har.
Men eftersom der bliver flere og flere ældre på verdensplan, så handler det om at øge kendskabet til aldringens biologi, så der kan skabes nye tiltag overfor aldersrelaterede sygdomme.
Kort fortalt, så handler aldersfremmende faktorer om for meget sol, tobaksrøg og forurening.
En aldershæmmende strategi handler om kost, motion og hjernegymnastik.
Og kostrådene kender vi: frugt og grønt, bær, korn og protein i form af magert kød. Det var nyt for mig at høre, at hjernen lever af kulhydrater - ikke den raffinerede sukker, men frugtsukker i form af en masse frugt.
Al bevægelse er hjerneaktivitet, og motion er meget afgørende for at holde hjernen skarp.
Og opgaver som er lidt svære: læsning, lære et nyt sprog, soduko, kryds og tværs osv.
De neurale netværk er plastiske og dynamiske, så use it or lose it.
Hvis I kommer i nærheden af et foredrag af Milena Penkowa, så er hun så meget værd at gå efter. Hun formidler svært stof på en meget underholdende måde.
Vi var ikke meget for at lade hende slippe efter de to timer. "Jeg kommer tilbage", sagde hun. Hvis hun gør, så er jeg på pletten!

Er mos kønt???

Jeg er voldsomt irriteret over, der gror så meget mos i min have. Ikke bare i græsplænen, men også i bedene. Det skyldes sandsynligvis, at det er et skyggefuldt sted.
I dag har jeg maksimeret det lille runde bed omkring blommetræet, så der bliver plads til flere scilla. Jeg ser sådan et lille rundt, blåt tæppe for mig.
Mosset ligger der bare. Der er ingen rødder - tilsyneladende. Men det trives åbenbart godt. Jeg nærstuderede det lidt, og faktisk er det ganske kønt. Men jeg har det ligesom med mælkebøtter. En mark fuld af mælkebøtter er et smukt syn. De må bare ikke være i min græsplæne. Mos er også en smuk lille vækst. Bare ikke i mine bede og i plænen.

Havefolket er ikke lette at stille tilfreds.

Så er verden ikke så stor......

Når man kender nogen, der bor langtbortistan, så er verden ligesom ikke så stor. Nu kender jeg selvfølgelig ikke Salma, der bor i Kyrgyzstan (som landet hedder i de breve, jeg får derfra) Men jeg bliver opdateret på hendes liv en gang om året, og synes jeg kender hende lidt.
Hun bor i landsbyen Karabak i den sydlige del af landet. Hun mærker sandsynligvis ikke noget til de voldsomme uroligheder, der foregår i hovedstaden Bishkek. Op mod 100 mennesker er blevet dræbt, deriblandt indenrigsministeren.
Siden Kirgistan blev selvstændigt i 1991, har landet været præget af politisk og økonomisk ustabilitet. Præsident Bakijev, der kom til magten ved et kup i 2005,  holdes ansvarlig for brud på menneskerettigheder, for korruption og for at befolkningen lever i dyb fattigdom. Ifølge Verdensbanken et af verdens fattigste lande.
Oppositionen forlanger, at den autoritære præsident træder tilbage. USA følger spændt med i situationen. De har en aftale om at benytte en flybase i forbindelse med operationer i Afghanistan.
Jeg følger med, fodi jeg "kender" Salma, og den organisation der arbejder for at forbedre levevilkårene for  landets gamle borgere.

Der er godtnok langt væk, når man ser på et kort. Eller måske er det mere fordi, det virker så ufremkommeligt og fremmed? Thailand er f. eks. længere væk, og der har jeg været.

Min Babushka.

Salma har det godt. Hun har råd til at købe brændsel og medicin for penge fra mit sponsorat, står der i det nyhedsbrev, jeg har modtaget fra Babushka Adoption Foundation.
I Kirgistan lever de fleste ældre i dyb fattigdom. Ifølge den kirgisiske socialfond er pensionisters månedlige leveomkostninger 3.200 som. Men gennemsnitspensionen er 2.120 som.
Om vinteren kan temperaturen nå ned på -30 gr., og kulde er et stort problem for dem, der ikke har penge til at købe brændsel for.
I år har Babushka Adoption Foundation 10 års jubilæum og har lidt mere end 600 sponsorer.
For 150 Euro om året kan jeg bidrage til at min Babushka har et bedre liv, og jeg opdager ikke, at de penge mangler i mit forbrug.

Påskeklar.

Jeg får gæster i morgen. Jeg laver lammekølle igen. Jeg er ligesom i træning........