Snapsen er klar.

Så har de grønne, umodne valnødder opfyldt deres mission. Efter at have ligget i snaps siden august er de blevet sorte og essensen er meget mørkbrun. Der skal 15 teskefulde filtreret essens til en flaske Brøndum. Den har nu en smuk gylden farve og smager svagt af valnød. Næste projekt bliver at lave en fin etiket.