Jeg bruger: lammekød i tern, der brunes sammen med løg. Boullion hældes ved. Hvidkål, gulerødder og kartofler i store stykker tilsættes sammen med et laurbærblad og timiamstilke + salt og peber. Det hele simrer i ca. 1,5 time og resulterer i en herlig smag!
Efter ældstes mening ikke den mest fotogene ret. Det kan jeg ikke være uenig i. Men det er nu heller ikke altid udseendet, det kommer an på!
Hej Betty, jeg er vild med denne ret, hvis jeg ikke har lammekød hjemme, så bruger jeg svin, det gjorde min mor også.
SvarSletJeg er så fristet, at jeg har bestemt, at det vil jeg have i næste uge, så vil jeg se, om jeg ikke har noget lam liggende i fryseren, det tror jeg, at jeg har.
Tak for inspiration
Kærligst
Vibeke
Uhm, en lækker ret, som er gået i glemmebogen, så er det da dejligt med bloginspiration. Tak for det!
SvarSletForetrækker også lammekød til retten.
Den blå farve på tallerkenen er rigtig fin.
Kære Vibeke, det er da sjovt, at du så godt kan lide den ret. Jeg synes, det er så hyggeligt med den inspiration, vi giver hinanden på kryds og tværs her på bloggen.
SvarSletKærlig hlsen Betty
Manna, den ret en nok gået i glemmebogen, jeg tror ikke den bliver spist i unge familier. Mine børn bryder sig ikke om kogt kål - det lugter også i lang tid i køkkenet - de spiser kål i råkostsalat. Det synes jeg nu også smager godt.
SvarSlet