Morgenfarver i køkkenet.

Jeg er en stor tilhænger af bønner. Alle mulige slags. Det er ikke så længe siden, jeg opdagede en bønnemix.

I går aftes blev de sat i blød.

Da jeg skyllede dem i morges, før jeg jeg satte gryden på komfuret og fyrede op, var de så fine og farvestrålende.

Efter kogning gik noget af glansen af dem, men en olie/eddike dressing vil nok give dem mere farve.

På posen står, de skal koge 45 - 60 min.
Jeg bryder mig ikke om udkogte bønner, så jeg holdt øje med dem og smagte på dem.
Efter 20 min. var de næsten tilpas efter min smag, og efter 10 min. mere havde de fået nok.
De har forskellig størrelse, og de små sortøje bønner var lidt for mosede. Men de dominerer ikke, så det er fint.

Posen ser sådan ud, hvis I er interesserede.
Nu kan jeg vælge, om jeg vil lave en grønsagskarry og putte bønnerne i, eller det skal være mere italiensk inspireret med en tomatsovsagtig ting. Eller en salat med rå grønsager og en god dressing.
Johanne og hendes mor kommer måske og spiser med (drengene er på tur til Tivoli Friheden)
Hvis de kommer skal det nok være med karrysmag.